Частицы гравия могут быть представителями совершенно разных горных пород и минералов, поэтому они имеют различный цвет и разные свойства.

Если материнская порода отличалась большей прочностью, то и частица гравия окажется более твёрдой и менее обкатанной.

К тому же гравий может менять оттенки в зависимости от влажности и освещённости.

Эти свойства обусловили высокую популярность гравия при создании ландшафтных дизайнов: для разбивки цветников, декорировании сада, обустройстве проезжих дорог и пешеходных садовых дорожек.